疫情封控美食-神仙蛋炒饭

神仙蛋炒饭是一道以剩米饭为基础 ，搭配鸡蛋 、胡萝卜
、黄瓜、午餐肉等食材
，采用少油原则炒制而成的美食，因趣味命名受到孩子喜爱。命名由来与孩子兴趣激发作者为让孩子早起 ，将普通蛋炒饭趣味化命名为“神仙蛋炒饭”
，并虚构其源于蟠桃盛会 、孙悟空曾食用，成功激发孩子兴趣 。

准备配菜切碎（1个青椒和2个根火腿肠 ，1/4个洋葱，1小段胡萝卜）
。先把鸡蛋煎熟盛出备用
，油热下洋葱炒一下，倒入蛋炒饭。把蛋炒饭慢慢炒软 ，这里需要中小火
，不然容易炒焦 。炒软后倒入2勺生抽，再倒入鸡蛋 ，把鸡蛋炒碎
。再加入胡萝卜和青椒碎
，搅拌断生。

什锦蛋炒饭的健康提示：本菜含有蛋白质
、不饱和脂肪酸、碳水化合物 、多种矿物质和维生素；同时也有防止便秘的作用 。 蘑菇含多种氨基酸、维生素和其他营养成分，亦有一定的抗菌作用。 什锦蛋炒饭的工艺提示：可用苹果代替小蘑菇 ，或起锅时加些西瓜丁
，又另具一番风味
。

配方一：鸡蛋+米饭 有关蛋炒饭最早的历史记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关考证这可能就是蛋炒饭的始祖。 扬州炒饭发端于市区国庆路上的菜根香饭店，距今已有100多年的历史 ，李魁年与李少卿是“菜根香 ”的创始人 。从其后人李秀林的描述中
，我们了解到蛋炒饭其实是劳动大众的美食
。

2020年这些与吃有关的大事,哪一个是你最难忘的?

〖壹〗
、020年最难忘的与吃有关的大事是疫情下人们对美食的坚持与热爱，以及“唯有爱和美食不可辜负
”所体现的生活态度。疫情下的特殊背景：2020年是一个极为特殊的年份 ，全球受到新冠疫情的冲击，人们的生活发生了巨大变化 。在这样艰难的背景下
，美食成为人们慰藉心灵、缓解压力的重要方式
。

〖贰〗 、一个多月前，武汉新型冠状肺炎的出现 ，牵动了全国上下的心。与此同时
，大家心里也装满了各种大大小小的问题 。这期间最让我感动的是一名叫世娥的湖北护士
。从正月初二开始，她就坚守在抗疫一线 ，共有二十多天没回过家了。孩子想妈妈
，妈妈也想念孩子 。奈何使命在身
。

〖叁〗
、在我的童年时代，人们生活贫困 ，能参加一次酒席是令人憧憬的。我们称之为“吃大席”
，尽管菜品种类繁多，但分量不多 ，都是用小盘子和小黑碗装着 。先上凉菜喝酒
，后上热菜吃饭。虽然不可能有山珍海味，但鸡鱼肉蛋是不可或缺的
。大人们抽的烟通常是廉价的 ，而酒也是地瓜干酿成的。

〖肆〗、不过，衣食住行 、结婚生子这些人生大事
，我在去年基本上都完成了七七八八 。展望未来 回顾2020年，我经历了太多太多
。虽然有时候感到疲惫不堪 ，但我也为自己能够坚持下来而感到自豪。现在我已经28岁了
，虽然完成了很多人生大事，但我也意识到我并没有剩多少时间可以挥霍了 。

去呼市的前十忠告

以下是去呼和浩特的前十忠告：气候方面：呼和浩特属中温带大陆性季风气候 ，四季分明
，夏季短促而温热，秋季气温骤降且多大风天气
。出行前需关注天气预报 ，夏季注意防暑防晒
，携带遮阳帽
、太阳镜、防晒霜等；春秋季要准备保暖衣物，如外套 、毛衣等 ，以防着凉；冬季寒冷干燥
，务必带上厚棉衣
、羽绒服、围巾 、手套
、帽子等保暖装备。

去呼市的前十忠告 做好个人防护：科学佩戴口罩，特别是在乘坐公共交通工具和在公共场所活动时 。勤洗手、常通风 ，注意保持1米以上社交距离
。关注交通和旅游信息：出行前要提前了解交通状况和旅游景点的情况，注意错峰出行
，避免拥堵。接种新冠病毒疫苗：为了降低感染风险，确保身体健康 ，建议接种新冠病毒疫苗 。

以下是内蒙自驾的前十忠告：提前规划行程：内蒙古地域辽阔
，景点分散，要提前规划好路线 、景点和住宿 ，防止临时安排使行程紧张或遭遇住宿难题
。做好车辆检查：出发前对车辆进行全面检查
，涵盖轮胎、刹车
、机油等方面，保证车辆性能良好。

赛汗塔拉城中草原：深入体验而非走马观花赛汗塔拉是世界上罕见的城中草原 ，不要仅将其视为普通公园 。建议租自行车或步行深入草原腹地
，黄昏时分的夕阳与城市天际线交相辉映，若偶遇牧人 ，可主动交流了解草原四季生态与游牧文化。

疫情期间,哪些吃货不容错过的健康美食?

〖壹〗、松软可口的轻芝士蛋糕 有的轻芝士蛋糕会有点甜
，吃上一个就腻了
。这款轻芝士蛋糕只有一点点甜，让人吃过之后意犹未尽 ，好期待下一个啊。每盒有6个，有原味和白桃味两种口味 。每次买回来
，就会把它们的包装拆了，藏在零食桶里
。每次从零食桶里掏出来 ，好像掏出一件宝贝似的
，让人充满期待与惊喜。

〖贰〗 、疫情期间走红的油条叫“空气炸锅油条 ” 。走红原因空气炸锅油条在疫情期间受到广泛关注，主要是因为它制作相对简单 ，且能满足人们在家自制美食的需求
。在疫情防控期间
，人们减少外出，更倾向于自己动手烹饪。

〖叁〗
、网纹密瓜：富含维生素C ，口感清甜
，是疫情期间补充营养的优质水果选取 。健康理念美食与生活的平衡：美食不仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求
。用心准备每一餐 ，把爱与美食刻在灵魂里。善待为你做饭的人：无论是家人还是自己
，为做饭付出的人都值得被善待 。一顿精心准备的饭菜，能带来温暖和力量
。

〖肆〗、面对疫情足不出户 ，微波炉迅速学会做的7种美食如下： 蒜蓉茄子 原料：茄子 、酱油
、孜然、十三香 、耗油
、醋、椒盐粉 、蒜蓉酱
、小辣椒（可根据口味增删）。步骤：茄子洗净，放入微波炉中高火加热6分钟 。将适量十三香、耗油 、醋、酱油混合。茄子取出
，剖开，用刀划几刀（不要划透）
。

〖伍〗
、在疫情宅在家的日子里 ，可以尝试制作以下几款自制美食：懒人电饭锅蛋糕 食材：低筋面粉90克、鸡蛋4个 、牛奶50克
、食用油50克、柠檬汁少许 、细砂糖60克。工具：打蛋器（或3根筷子）
、电饭锅、无水无油的盆子2个 。做法：取4个鸡蛋
，将蛋清蛋黄分离，分别放入两个盆中
。

〖陆〗 、疫情期间适宜囤的蔬菜通常是耐储存
、营养丰富的品种。 土豆：土豆保存时间长 ，一般能存放几周 。它富含碳水化合物、维生素C等
，可做成多种美食，如土豆丝 、土豆片
。 洋葱：常温下能存放较长时间。含有丰富的维生素和抗氧化物质 ，能炒着吃
，也可凉拌 。

不能出门的日子,你学会了做哪些美食?

〖壹〗
、不能出门的日子，可以在家这样做美食：蛋烘糕步骤：先把水倒在一小盆里 ，然后把干酵母放在水里活化
，2-3分钟后略搅拌下
。打入鸡蛋，搅均匀。加入面粉、小苏打 、微量盐和糖 ，搅拌成柔滑的面糊 。盖上保鲜膜静置1h，用之前再搅拌下
，搅掉大泡
。开火（小火），放上小不粘锅 ，刷很薄一层油。

〖贰〗、宝宝超爱的花生酱拌面 。实在懒得炒菜的日子
，一个花生酱拌面，一碗紫菜蛋汤 ，又简单
，宝宝又爱吃。花生酱拌面 拌面好吃的关键是，拌好后淋上葱油 ，特别好吃
。炒瘦肉 宝宝百吃不厌的就是炒瘦肉了。无论和什么炒
，炒青椒
、胡萝卜、白萝卜，她都爱吃 。

〖叁〗 、香港大排档的煲粥方子白粥又绵又滑 ，米香中带着一股特别的醇香
，午后煲一锅，香！配上些小菜还喝 ，好~舒~乎~方子简单轻巧，据说是香港大排档熬底粥的方法
。

〖肆〗
、炒香番茄和土豆胡萝卜等配料（胡萝卜土豆要提前煮软）
，加入咖喱膏，加水煮开后放入牛肉片 ，煮2分钟盛出
，有新鲜迷迭香可以加一点，非常时期我家这边买不到 ，用了干的迷迭香碎。 *喜欢吃辣
，用红咖喱加小米椒做 。

〖伍〗、妈妈牌美食：妈妈牌炸小酥肉 、炸紫薯丸子，不能出门的日子就在家好好吃饭
。在家吃鸡：不能出门 ，在家吃鸡。队友们也客气了很多
，关键是通话质量好了，也不吵 。

〖陆〗
、不能出门 ，就在家和家人一起做美食吧
。今天我们一起包了饺子
，虽然包得有点丑，但味道还是很不错的。一家人围坐在一起 ，吃着热气腾腾的饺子，感觉特别温馨 。宅家的日子
，美食成了我的快乐源泉
。今天做了油泼面，自己压的面条特别有嚼劲 ，再加上香辣的油泼汁
，一口下去，满满的满足感。